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【活动回顾】捏糖人

发布时间:2019-08-12点击数:273

捏糖人是我国传统民俗之一,是用麦芽糖调成糖稀,经过吹、捏、拉等方式,制作各式各样人物、动物等造型的一种手艺。制作时,可以用一根麦秆挑上糖稀(或直接将糖拉成一条长管),对着麦秆往糖稀里吹起,糖稀随即像气球一样鼓起,再通过配合手捏、拉,塑成需要的造型。   

本次活动,我们邀请了来自衢州水亭街 “黄师傅捏糖人”的黄兴伟师傅带领小朋友们体验糖人的制作。本次课程的主讲人——黄兴伟

(本次课程的主讲人——黄兴伟)

首先,黄师傅向孩子们介绍了“捏糖人”这项非物质文化遗产的悠久历史。根据传说,这门手艺已经有六百多年的历史了。“糖人”的“糖”并不是我们现在常吃的蔗糖、果糖,而是麦芽和糯米制作的麦芽糖。麦芽糖在过去很常见,但现在却不多见了。黄师傅详细介绍了麦芽糖的制作方法,孩子们听得津津有味。孩子们都看的非常认真生怕错过一个环节

(孩子们都看的非常认真生怕错过一个环节)

准备好了麦芽糖原料之后,就是孩子们最感兴趣的“捏糖人”环节了。只见黄师傅随手从加热的糖块中取出一小块,不断揉捏,搓成长条状,之后用气筒往里面打气。传统的方法是直接用嘴吹气的,现在大家都注重卫生了,用气筒打气,据说这是黄师傅自己创新的呢。经过吹气,糖块慢慢地显现出了天鹅的轮廓。黄师傅顺势又迅速给它加上了翅膀和尾巴,一只美丽的天鹅就完成了。

看过了示范,就得孩子们亲自动手啦。黄师傅首先从糖堆中剪出一小块让孩子们感受糖块的温度。糖块的中心温度高达七八十度,其实还是很烫的。大家把糖放在手里感受了下就调皮地把糖块放进了嘴里,品尝了起来。糖好吃,但是“糖人”可不好做哦。黄师傅降低了难度,让大家作出一款棒棒糖。

只见孩子们在师傅的指导下,往长条型的麦芽糖中打气,之后用小手快速地卷曲、成型,一眨眼的功夫,一个味美香甜的棒棒糖就完成了。糖块可真甜呀!

(糖块可真甜呀!)卷起我的棒棒糖

(卷起我的棒棒糖)看看我们亲手制作的棒棒糖3看看我们亲手制作的棒棒糖2  (看看我们亲手制作的棒棒糖)

体验结束,接下来是分享和答题环节。所有的孩子都积极举手表演与回答问题。这是因为黄师傅给积极参与的小朋友准备了精致的天鹅、恐龙、水母造型的“糖人”。大家你一言我一语,在大家的欢声笑语中,本次课程圆满结束。孩子们都积极举手回答问题

(孩子们都积极举手回答问题)看 这是我获得的奖品哦 (看 这是我获得的奖品哦)我的奖品好看吗

(我的奖品好看吗)

孩子们和黄师傅合影留念 (孩子们和黄师傅合影留念)

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衢州市博物馆南接“烟霞栋宇”的府山公园,西邻史称“东南阙里”的孔氏南宗家庙。主楼外观飘逸、气势宏伟,是目前衢州市区唯一一家反映衢州历史文化的综合性博物馆。

1988年正式对外开放。1992年前,兼任市文物管理委员会办公室的行政、业务职能。2004年衢州市博物馆新馆建成;2005年成为浙江省第一个向公众免费开放的地市级综合性博物馆。

全省文化工作先进集体1991
省治安安全单位1995
全省文物工作先进集体2003
全国文化工作先进集体2005
全省文化工作先进集体2006
衢州市文化系统先进集体

“天地大棋盘”,是目前国内最大的铜雕壁画,由中国铜雕大师朱炳仁先生和衢州市文化局共同创作设计,通高17.99米,宽12.99米,寓意衢州文化“天长地久”。

礼贤江山龙是1977年在浙江省江山市礼贤乡晚白垩纪地层中发现的。礼贤江山龙长约20米,是迄今为止浙江发现的最大、最完整的蜥脚类恐龙。

婺州窑分布在浙江中、西部,因衢州、金华隋唐时期同属于婺州,故这一带的古窑被称为婺州窑。婺州窑早在商周时期就创烧了原始瓷,从东汉延至宋元,鼎盛不衰。

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